ティーチャーズハイランドクリームはまずいって噂を聞いたことがあるけど、本当なの?
こんなお悩みを解決します。
この記事の内容
・ティーチャーズハイランドクリームがまずいは嘘?
・ティーチャーズハイランドクリームを4種の飲み方にて紹介
・ティーチャーズハイランドクリームはどんなウイスキーか紹介
・まずいと感じた時の3つの対処法
・どうしてもまずかったら?他のおすすめウイスキーを紹介
この記事の信頼性
この記事を書いている僕は、次のようなウイスキーマニアです。
・ウイスキー歴4年
・飲んだのは350銘柄以上
・自宅に120本以上所持
・趣味はウイスキー蒸留所巡り
・ウイスキーに使ったのは総額100万円以上…
今回は、「ティーチャーズハイランドクリームは本当にまずい?」について解説していきます。
ティーチャーズハイランドクリームは、最近CMでも広告してるし、まずいのかおいしいのか気になりますよね。
実際、僕は300銘柄以上のウイスキーを飲んできた中で、このティーチャーズハイランドクリームについてもいろんな飲み方で楽しんできました。(すでに3本消費済み。。)
この記事を読むだけで、ティーチャーズハイランドクリームについて本当にまずいのかが分かるはずです。
ティーチャーズハイランドクリームがまずいは嘘?
結論からいうと、ティーチャーズハイランドクリームはおいしいウイスキーです。
ほんま?
あんたバカ舌ちゃうの?
と思われる人もいるかもしれませんので、じっくり解説していきます。
前提として、ティーチャーズハイランドクリームは初心者向けではないウイスキー
になります。
ウイスキーを飲みたての初心者の方はスモーキー感を受け付けないことが多いです。
筆者も最初はそうでした。。
一方で、ウイスキーに飲みなれてきた中級者、上級者にとっては、安く本格的な味わいを楽しめることもあって、おすすめのウイスキーです。
ただ、すべての方に向けてにいいたいことは、
「飲み方によってはまずく感じるかもしれない」
ということです。
それでは、4種類の飲み方でどんな違いがあるのか解説していきます。
ティーチャーズハイランドクリームを4種の飲み方にて紹介
次の4種類の飲み方でどんな違いがあるのか解説していきます。
- ストレート
- ロック
- 水割り
- ハイボール
ストレート
まずは、そのままストレートで飲んでみました。
テイスティングノート
- 香り:バニラ、はちみつ、すこし強めスモーキー、ツンとしたアルコール感
- 味:強いアルコール感、すこしスモーキー、かすかなクリーム
- 相性のいい食べ物:ビターチョコレート
- 初心者おすすめ度: (0.5 / 5)(0.5点)
価格が1000円前後にまとめていることもあり、構成としては若い原酒がメインのため、
ピリピリとしたアルコール感が前面に感じられます。
ウイスキー自体が嫌いになってしまう可能性すらありますので、初心者の方にはストレートはまったくおすすめしません。
上級者の方には、後味に鼻に抜けるまろやかさが感じられる点はおすすめです。
ロック
次は氷を入れてロックで飲んでみました。
テイスティングノート
- 香り:はちみつ、すこしスモーキー、すこしアルコール感
- 味:はちみつたっぷりのホットケーキ、スモーキー、アルコール感あり、最後に強い苦味
- 相性のいい食べ物:ブラウニー、チョコチップクッキー
- 初心者おすすめ度: (1.5 / 5)(1.5点)
ストレートに比べ、氷を入れたことによりピリピリしたアルコール感は抑えられます。
クリーミーなまろやかな甘さが出てきて、燻製の感じのスモーキーさも結構あり。
ですが、まだまだアルコール感が残っており、苦味も強いため、初心者の方にはおすすめできません。
ウイスキー飲みなれた方には、甘い洋菓子と一緒に楽しんでほしい飲み方です。
水割り
次は氷をたっぷり入れて水割りで飲んでみました。
テイスティングノート
- 香り:ほんのりバニラ、アルコール感ほぼなし
- 味:青りんご、少しスモーキー、アルコール感ほぼなし
- 相性のいい食べ物:豚のしょうが焼き
- 初心者おすすめ度: (3 / 5)(3.0点)
水割りにすると急に、フルーティになって、非常に飲みやすくなります。
アルコール感も少なく、飲み口も軽快なので、スイスイ飲めちゃいます。
初心者の方にはストレートやロックに比べるとおすすめできますが、若干味がぼやけてしまうので、水割りで飲むなら他のウイスキーをおすすめします。
ハイボール
次は、キンキンに冷やしたハイボールでいただきます。
テイスティングノート
- 香り:少しスモーキー、ほんのり甘い、アルコール感なし
- 味:燻製系スモーキー、後味はすっきり、アルコール感なし
- 相性のいい食べ物:ステーキ、チンジャオロース
- 初心者おすすめ度: (4.5 / 5)(4.5点)
初心者の方に一番おすすめの飲み方はハイボールです。
ティーチャーズハイランドクリームのスモーキーを味わうにはこれが一番。
薬のようなスモーキーさではなく、燻製のようなスモーキーさが特徴。
決して重くはなく、すっきりスモーキーを楽しめます。
基本的に薄味の料理以外はオールマイティーになんでも合うやつ。
特に、味の濃い肉料理や中華料理は最高に合います。
ごくごく飲んでしまうので、飲みすぎには注意!
ティーチャーズハイランドクリームはどんなウイスキーか紹介
次にティーチャーズハイランドクリームはどんなウイスキーなのか
簡潔に4つのポイントにまとめました。
ポイント
- 1860年に誕生し、現在まで160年以上愛されてきたウイスキー
- スコットランドのアードモア蒸留所で作られているブレンデッドウイスキー
- 創業者のウィリアム・ティーチャーが「これぞ完璧」と確信して、自分の名前をそのまま商品名に採用
- キーモルトはアードモア
用語説明
【ブレンデッドウイスキー】
大麦麦芽で作ったモルトウイスキーとトウモロコシ等でつくったグレーンウイスキーをブレンドしたウイスキーのこと。
モルトウイスキーはくせがあり、大量生産できないため比較的高価。グレーンウイスキーはくせがなく、大量生産できるため比較的安価。
このモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンダーが絶妙にブレンドしたものが、ブレンデッドウイスキー。
【キーモルト】
ブレンデッドウイスキーを作る上で、構成の中心となるウイスキーのこと。
自分の名前をいれたウイスキーをつくってしまうなんで、
ウィリアム・ティーチャーさんはすごい自信だったんでしょう。
結果的には160年以上も愛されているウイスキーになっているなんて、ティーチャーさんすごすぎる。
ちなみにキーモルトのアードモアはどんな味か簡単にいうと、「ティーチャーズハイランドクリームの上位互換」です。
アルコール感は少なく、ストレートでもおいしいウイスキーです。
ティーチャーズハイランドクリームがおいしいと思った方は、
是非試してみてほしい1本です。
まずいと感じた時の4つの対処法
ハイボールでもまずいと感じた時の対処法を4つ紹介していきます。
- おいしいハイボールの作り方で作り直してみる
- ウイスキーの量を少なくしてみる
- 炭酸ではなく、ジンジャエールやコーラで割ってみる
- 炭酸が弱いかもしれないので、炭酸水メーカーを使ってみる
1つずつチェックしていきましょう。
①おいしいハイボールの作り方で作り直してみる
そもそもおいしいハイボールとは?
答えは「キンキンに冷えた、強炭酸のハイボール」です。
異論は認めません笑
そもそも冷えた飲み方が嫌いな人は、ストレートかお湯割りで飲まれるかと思います。
また、強炭酸より微炭酸のほうが好きという方は少数派でしょう。
おいしいハイボールの作り方のポイントは以下3点。
ポイント
- グラス、炭酸、ウイスキーをよく冷やす
- 炭酸を注ぐ際は、氷にあてないように
- マドラーでまぜすぎない
理由や原理を話せば長くなりますので、ひとまずポイントを意識して作ってみてください。
バーテンダーさんも意識しているポイントですので、これまでと違うハイボールになることは間違いありません。
②ウイスキーの量を少なくしてみる
ひとによって、ウイスキーの好みの濃さがあります。
基本は30ミリリットルですが、半分の15ミリリットルでハイボールを作ってみましょう。
ウイスキーが少なくなったことで、ピリピリとしたアルコール感は弱まり、飲みやすくなります。
ウイスキーを測る道具がない場合は、メジャーカップをつかうのがおすすめです。
メジャーカップを使って、バーテンダー気分でハイボールを作るとより一層おいしく感じますよ!
メジャーカップについては次の記事で解説しています。
>>【ウイスキー用】メジャーカップおすすめ3選【決定版】
③ソーダではなく、ジンジャエールやコーラで割ってみる
振り返っておくと、ティーチャーズハイランドクリームは甘口のウイスキーではありません。
苦味を強く感じたりする場合は、ジンジャーエールやコーラで割ってみましょう。
甘味がプラスされることによって、ウイスキーのアルコール感や苦味が感じにくくなります。
筆者もウイスキー飲み始めの頃は、ジンジャーハイボールでよく飲んでいました。
カシスオレンジなどの甘い系カクテルと比べて、食事にもあいます。
ウイスキーを飲んだことのない方にもおすすめできる飲み方です。
④炭酸が弱いかもしれないので、炭酸水メーカーを使ってみる
①で先に述べましたが、ハイボールには強炭酸が命です。
普通の炭酸水では、ウイスキーを炭酸で割ったときに出る香りやおいしさが半減してしまいます。
炭酸よわよわのハイボールはぜんぜん美味しくないですよね泣
そこで、ソーダストリームを使えば解決できますよ。
炭酸水メーカーでは世界No.1のシェアを誇ります。
炭酸の強弱は自分で調整することができ、炭酸バリバリの超強炭酸を作ることだって可能なすごいやつ。
ガスシリンダー1本でペットボトル約120本分の炭酸水を作ることができ、計算すると1本あたり約18円。ペットボトルの炭酸水よりもコスパ抜群ですよね。
ハイボールがまずいと感じた方は、検討してみてもいいかもしれません。
どうしてもまずかったら?他のおすすめウイスキーを紹介
今までの方法をすべて試してみたけど、やっぱりまずい。
他におすすめのウイスキーはないの?
今までの方法をすべて試してきてもなお、まずいと感じる方は、スモーキーなウイスキーが苦手なのかもしれません。
スモーキーなウイスキー以外も次の記事で紹介していますので参考にしてみてください。
初心者の方向けにコスパがいいウイスキーを紹介しています。
この記事をよんで、ウイスキーが少しでもおいしいと思ってもらえればうれしいです。